Празднование 11-летия Сидрерии ознаменуется целым рядом дегустационных и алкогольно-просветительских событий

С 16 по 23 марта в Санкт-Петербурге пройдет «Неделя молодого сидра», инициированная сидродельней Toksovo и посвященная выходу первых сидров года

На международном конкурсе вина, традиционно проводящемся в рамках выставки Prodexpo, назвали призеров в категории «сидры»

В феврале Алексей и Диана Шведовы снова откроют двери (минимум четыре раза) своего «Ашрама»

13 февраля в сидрерии на Моховой пройдет творческая встреча с Колосковым и Богачевым и дегустация их напитков

24 мая 2025 года в Тюмени состоится сидровый фестиваль, который, по признанию его организаторов, «нарушает многие правила»

Аппетитная инструкция от шеф-повара ресторана Gravy, расположенного на вашингтонском острове Вашон

23 января в Сидрерии будут потчевать гостей как сидрами нового локального производителя Solville, так и рассказами основателей этого многообещающего проекта

Очередная 32-я международная выставка продуктов питания и напитков пройдет в «Экспоцентре» с 3 по 7 февраля

16 января в Сидрерии на Моховой пройдет презентация и дегустация «старых новых» релизов от сидродельни Derevo Cider House

Рецепт сливочного, «мечтательного» коктейля из фруктового сидра и ягодного мороженого

Рецепт классического коктейля с сидром

Рецепт шипучего коктейля из игристого сухого сидра и «кастомизированного» кленового сиропа, идеально подходящий для зимних праздников

Масштабный фестиваль пройдет 1 марта в MTC Live Hall и объединит 4 тысячи гостей и 30 сидроделен, которые привезут на мероприятие 200 сортов сидра

В питерской сидрерии на Моховой собрали 6 новых блюд в обновленном зимнем меню

В воскресенье, 22 декабря, в питерской сидрерии пройдет дегустация алкогольных напитков из груши

Теперь «сердца четырех» — Heart of Hop, Heart of Smoke, Heart of Gose и Heart of Forest — в свободной продаже

Алексей и Диана Шведовы из Ашрама в WE Cidreria, Евгений Богатырев из Try Wild в Сafé Études и гастроужин в сидрерии на Моховой

Алексей и Диана Шведовы даже летом крайне редко открывают двери своего «Ашрама» для посещения, а уж зимой и подавно

Рецепт коктейля из сидра и морковного сока с мягкими лавандовыми и медовыми нотками

Мероприятие запланировано на 20 декабря, место проведения — питерский гастрономический салон «Гедонист»

В одном из самых ламповых мест в Москве все готово к «зимней спячке»: разнообразные закуски, сытные блюда, пряные холодные коктейли (а на подходе и горячие)

Во вторник, 3 декабря, в WE Cidreria на Сухаревской пройдет дегустация пуаре

26 ноября, во вторник, в 19:00 в WE Cidreria на Сухаревской пройдет дегустация российского сидра с Алиной Локтевой

Настало время более теплых напитков и экспериментов с негазированным сидром

В «Сидротеке» появилась интересная новинка — полусладкий сидр Dargett Apple Cider из Армении

Сразу две сидродельни — «Заповедник» и «Токсово» — сделали редизайн некоторых своих продуктов

19 ноября в WE Cidreria на Сухаревской можно будет попробовать отечественные образцы сидров с добавлением ягод и трав

9 ноября состоялось официальное открытие сидродельни Леонида Леврана в Псковской области, сопровождавшееся посадкой яблоневого сада, экскурсией по производству и дегустацией сидров

Несколько интересных сидровых (и не только) позиций от отечественных производителей, заслуживающих вашего внимания

В подборке представлены мероприятия в трех заведениях: московской WE Cidreria, а также питерских «Сидрерии на Моховой» и гастрономическом салоне «Гедонист»

Фирменный пунш одного из баров в Нью-Джерси Fish House Punch

Сидр «Со страхом и любовью», «Заповедник», «Девья гора», «Лука Самарский» и сидр Thyme, D-Ciders

В ноябре питерская сидродельня Bullevie запланировала три тематических мероприятия, причем с гастрономическим уклоном

Александр Гурин открыл в Королеве народное во всех смыслах питейное заведение «Неваляшка»

Сидры, которые вы могли пропустить, но они, безусловно, заслуживают вашего внимания

На первый взгляд текила и сидр могут показаться несовместимыми «попутчиками», но более глубокое понимание их вкусовых профилей показывает, что они прекрасно дополняют друг друга

Открыть собственную сидрерию по уже проверенной бизнес-модели и под известным брендом теперь может любой желающий

Во вторник, 22 октября, в WE Cidreria на Сухаревской пройдет дегустация новинок от Олега Андреева, созданных в коллаборации с баром «На Вина»!

С 8 октября в WE Cidreria стартует фестиваль «Путешествие по русскому сидру»

В октябре в WE Cidreria на Сретенке запланировано три тематических мероприятия

На неделе с 30 сентября по 5 октября запланированы дегустации от сидродельни из Пушкинских Гор, а также несколько кинопоказов документального фильма «Заповедник»

21 сентября в Петербурге в пространстве Design District DAA прошло главное российское сидровое мероприятие

Сидродельня, расположенная в Пушкинских Горах, анонсировала ограниченный релиз Gypsy Boy & Apple Monster Barrel Aged Tempranillo 2023

25 сентября в WE Cidreria на Китай-Городе пройдет мероприятие в необычном формате, который объединит сидр и морских гадов

5 октября 2024 года на ВДНХ (павильон №33) пройдет первый фестиваль-дегустация выдержанных сортов пива, сидра и меда «Настоящая выдержка»

В этом году главным партнером CIDERFEST 2024 станет Токсовская сидрерия, которая подготовила специальное предложение для гостей мероприятия

17 сентября в 19:00 в WE Cidreria на Сретенке пройдет дегустация сидров от проекта D-Ciders

Сидродельня Заповедник с 12 сентября запускает социальную акцию совместно с «Ночлежкой»

10 сентября в 19:00 в WE Cidreria на Сретенке пройдет дегустация «О сидр! Ты — мир!»

Несколько питерских заведений в новом учебном году превратятся в лектории

Питерское сидрово-питейное заведение расширяет «ближний круг» и запускает собственную программу лояльности

Самолично убедиться в том, что «сидр не варят», можно будет на трех экскурсиях в сентябре

Мероприятие, на которое продается всего 200 входных билетов, пройдет 31 августа на площадке ресторана «Нега»

В парке Куопио в Пскове с 16 по 18 августа прошел фестиваль «Лешуга-2024»

Питерцы создали, возможно, самый теплый и приятственный для любого любителя сидра подарок. Ну помимо самого сидра, конечно

Олег Андреев анонсировал набор первых нескольких групп, которые смогут посетить его производство сидра

В меню питерского заведения появилось 5 новых блюд, к которым несложно будет подобрать пару из 260 предлагаемых сортов сидра

На август в сети сидрерий WE Cidreria запланировано несколько интересных мероприятий

10 августа Алексей и Диана Шведовы снова открывают двери своего «Ашрам-домика» для гостей

Еще одно сидровое событие этого лета ждет гостей с 16 по 18 августа в Пскове, в Парке Куопио

Сидродельня Bullevie запускает новый формат слепых дегустаций

3-4 августа в общественном культурно-деловом пространстве «Севкабель» пройдет фестиваль сидра и крафтовых напитков

Самая «литературная» сидродельня решила «замахнуться на» классиков, предложив всем желающим почитать стихи или прозу

3 августа блог «Отважный Дегустатор» и проект «Клуб Сидра и Перри» собирают всех желающих в культурно-сидровое путешествие

Мероприятие состоится 20 июля и будет посвящено тропическим релизам — сидру с ананасом и сидру с фейхоа

Что будет, если соединить IPA и сидр? Ответ на этот вопрос нашли «знатоки» команд сидродельни «Заповедник» и пивоварни Paradox

Конкурс проводится с 2021 года и за это время участники жюри оценили 449 сортов российских натуральных сидров и пуаре

«Птицы» — это новый проект ресторанов WE Cidreria, расположенный недалеко от Балабаново в Жуковском районе Калужской области

Собираться в середине сентября в городе на Неве всем любителям натурального сидра становится славной традицией

Мордовская сидродельня спустила на воду одноименный теплоход, но пока не отправила его в плавание

Питерская сидродельня выпустила сидр винтажа 2021 года «Тишина» в уникальном для России формате