CIDER.media
вдохновляющие
истории про сидр
события
люди
знания
сидры
события
люди
знания
сидры
Люди
Павел Хлопов, гаражная сидродельня «Вельяминово»
История «гаражника», увлекшегося сидром благодаря «первому мужу второй жены своего деда»
Люди
Игорь Каменев, Евгений Кормачев, сидры «Полукультурка», «Бродилка»
Рассказ сибирских сидроделов о «яблочной» специфике за Уралом
Люди
Сидродельня Crabapple, сайд-проект Panzer brewery
История пивовара Ивана Писарева, решившего с головой погрузиться в сидр
Люди
Леонид Леврана, «сидродельня Леонида Леврана»
Репортаж с открытия сидродельни питерского предпринимателя, вложившего в производство более 150 миллионов рублей
Люди
Сидродельня D-Ciders
История одного яркого дебюта в сидроделии
Люди
Яков Авербух, сидродельня La folie de Sukhodol
История сидродела, который принципиально хочет оставаться в «гаражном» дивизионе
Люди
Сергей Макаров, сидродельня и пивоварня NaturAle
История одного из пионеров сидроделия в Грузии, где все, что в бутылке, но не из винограда, «оскорбляет чувства верующих»
Люди
Александр Казаков, сидродельня «Заповедник»
История самой литературной сидродельни, впитавшей в Пушкинских Горах силу художественного слова
Люди
Алексей и Диана Шведовы, сидродельня «Ашрам»
Разговор с создателями небольшого семейного производства сидра, которые исповедуют осознанное потребление и собирают вокруг себя похожих по духу людей
Люди
Вадим Дегтярук, La Foire de Нижний Новгород
Как «олдскульному чуваку, ничего не понимающему в маркетинге» (с), удалось сделать популярным свой сидр
Люди
Тимофей Прошляков, La Maison Verte
Рассказ о том, как устроено самое маленькое легальное производство сидра в России
люди
Ольга Ефремова, «Трубачеевка»
Интервью совладелицы подмосковной сидродельни Трубачеевка, в котором Ольга объясняет, что общего между антоновкой и нашим ДНК
люди
Алексей Белецкий, «Токсовская сидрерия»
Разговор с одним из основоположников российского сидроделия, который видит идеальную модель развития отрасли в том, чтобы в каждом садоводстве был бы свой сидродел
люди
Олег Андреев, Andreev Ciderworks
Рассказ про то, как производство сидра превратить из хобби в бизнес и сохранить при этом «ламповость» продукта
люди
Максим Брехт, «Сидры Максима Брехта»
Интервью с сидроделом, который в принципе не пьет алкоголь, но своим сидром раскрывает красоту окружающего мира