Дегустация «Сидр и Вино» от Гертруды Кузнецовой

Мероприятие состоится 13 августа в формате «лабораторная». Это означает, что у гостей будет возможность сравнить шесть пар традиционных сидров и вин, сделанных в одной стилистике и подобранных Гертрудой по органолептическим характеристикам.

Программа вечера:

Категория «Обезалкоголенные газированные»:
- Solville, Безалкогольный Полусухой.
- Арпачино, Обезалкоголенное Игривое Белое.

Категория «Игристые, сделанные классическим методом Zero Dosage»:
- Cidre’Rhino, Alice and WonderPear Poire Sauvage, 2023.
- Villa Di Alma, Экстра Брют (возможно, En barrique Брют Зеро Дозаж, 2022).

Категория «Тихие»:
- Solville, Тихий сидр с выдержкой в бочке из акации, 2023.
- Тихое белое с выдержкой в акации.

Категория «Медные из серого»:
- Toksovo, 50 Shades Of Gris.
- Медное из Пино Гри (вероятнее всего от Шато Пино).

Категория «Яркие эксперименты»:
- Toksovo, Rose Aronia, 2019.
- Жаковы, PETNAT РОЗЕ, 2023

Категория «Игристые классическим методом»:
- Oleg Andreev, Царскосельский Сидр, экстра брют, 2022
- Винодельня Ведерниковъ, Сибирьковый, экстра брют, 2017

В качестве комплимента (из личных запасов Гертруды):
- Oleg Andreev, Ice Cider, 2021
- Koloskov, Calvados, 2018

Кроме того, Гертруда Кузнецова анонсировала новый тур «ВПИТЕРЕСИДР» (18-19 октября), в программу которого будут включены все сидродельни, представленные в основном сете.

Место проведения дегустации: «Муссон», Коровий вал 5, в 19:30.
Стоимость участия — 6000 рублей (количество мест ограничено).