Дегустация мировых сидров в WE Cidreria на Сретенке
10 сентября в 19:00 в WE Cidreria на Сретенке пройдет дегустация «О сидр! Ты — мир!»
Гости дегустации смогут «пройтись» по основным сидровым державам и стилям сидров. При этом организаторы не обойдут вниманием и российских производителей. Дегустационный сет будет представлен:
1. Bellot de Cru du Pays d' Othe brut, Франция, Шампань Сидр из чистого яблочного сока с насыщенным фруктово-яблочным ароматом и суховатым танинным вкусом с приятной кислотностью.
2. Sidra natural camin, Испания, Астурия Этот сидр производится из автохтонных сортов астурийских яблок, выдерживается в каштановых бочках не менее 3-х месяцев и обладает ярким яблочным ароматом. Умеренно кислотный, с аккуратными танинами.
3. Kerisac Doux, Франция, Бретань Сладкий сидр из бретонских яблок с нежным, приятным вкусом и ароматом яблочного джема, с нотами меда, сладких яблок и корицы.
4. Rage Against the Pepin, Россия «Восстание против Пепина» — моносортовой полусухой яблочный сидр с ярким, освежающим вкусом с характерными для яблок летнего сорта Мельба, конфетными оттенками.
5. D-ciders blue, Россия Это полусладкий сидр с натуральным соком черники, который вносится в определенный момент брожения и позволяет добиться яркого аромата и вкуса