В Калининградской области заложили первый сидровый сад

«Яблочная» инициатива принадлежит специалистам «Калининградского плодопитомника».

Согласно информации, опубликованной на информационно-аналитическом портале Калининграда, первый промышленный плодопитомник региона работает с 2019 года. Изначально предприятие было создано, чтобы обеспечить локальных фермеров саженцами. Однако со временем владельцы питомника «вошли во вкус» и начали сами выращивать различные плоды и ягоды для продажи и переработки.

Посадочный материал для сидрового сада, по словам главы компании, «собирали со всего мира», подбирая именно те сорта, которые подходят для производства сидра. Какие именно, в заметке не уточняется. Однако сказано, что «первые сидры и кальвадос пробной партии уже произведены».
Источник